2 dl soyasaus
2 dl appelsinjuice
2 ss honning
2 ss revet fersk ingefær
2 fedd hvitløk
1 liten ts malt stjerneanis
4 ss sesamfrø, ristet
2 ss maizenna
Bland alt untatt maizenna i en kjele, og la koke litt. Rør så ut maizenna i litt kaldt vann, tilsett og kok opp på nytt. Denne porsjonen kan fint deles i fire og fryses ned, og hver del holder da til marinering av fem kyllingfileter eller tilsvarende.
